"Être la cerise sur le gâteau" !

Autrement dit : "Être le petit détail final qui parfait une réalisation" ou "Être l'avantage supplémentaire".

Voire, ironiquement, "Être le comble" ou "Être le bouquet".

"Les fruits de mer".

Fruits de mer

Il s'agit d'animaux invertébrés marins comestibles.

Les fruits de mer sont consommés par l'homme depuis plus de 150 000 ans.

Ils sont vendus par l'"Écailler".

Et ils comprennent une très grande variété d'organismes marins :

  • de nombreux bivalves (coquillages) tels que les bulots, clams, coques, coquilles Saint-Jacques, couteaux, huîtres, moules, palourdes, pétoncles ou praires,
  • des céphalopodes, tels que les calmars, poulpes (ou pieuvres) ou seiches,
  • des gastéropodes tels que les bigornots ou ormeaux,
  • de nombreux crustacés tels que les araignées de mer, crabes, crevettes, homards, langoustines, langoustes, pouce-pieds (ou poucepieds) ou tourteaux,
  • des échinodermes, comme les oursins (mais également les concombres de mer ou étoiles de mer),
  • ou certaines algues alimentaires.

Source : wikipedia.org

"L'oreille en choux-fleur".

Oreille en chou-fleur ou "othématome"

Il s'agit d'un hématome de l'oreille, qui se caractérise par une accumulation de sang dans le pavillon (oreille externe), le plus souvent à la suite d'un traumatisme contondant de type coup de poing.

On parle également de "L'oreille du boxeur".

"Sentir le sapin".

Cette locution verbale en forme d'idiotisme botanique appartient au registre argotique.

Et elle signifie, au sens figuré : n'avoir plus longtemps à vivre.

Elle remonte au XVIIe siècle, une époque où le bois de sapin était utilisé pour fabriquer les cercueils et où, par conséquent, son odeur, était annonciatrice d'une mort prochaine.

Source : www.linternaute.fr et www.expressio.fr

"La canopée".

Canopée

Il s'agit de l'étage supérieur de la forêt.

Cette strate supérieure de la frondaison est directement influencée par le rayonnement solaire.

Et on la considère parfois, notamment en forêt tropicale, comme un écosystème en tant que tel, du fait de sa productivité biologique et de de la richesse de sa biodiversité.

"La frondaison".

Frondaison
  • Ce terme désigne avant toute chose le moment de l'année où les feuilles d'un arbre ou d'une forêt commencent à pousser.

On peut ainsi parler certaines années de "frondaison précoce" ou de "frondaison tardive", en fonction des températures du printemps.

  • mais, par métonymie, ce terme désigne également le feuillage lui-même, voire l'ensemble des feuilles et des branches de la canopée.

Source : wikipedia.org

L'expression à froid.

C'est un procédé d'extraction s'effectuant sans chauffage, apparu en Sicile au cours du XIXe siècle.

Cette méthode est réservé, la plupart du temps, aux variétés de fruits ou plantes comme les agrumes (oranges, citrons, mandarines).

Les huiles essentielles de ces fruits sont contenues dans leurs zestes (partie extérieure, colorée et parfumée).

Et l'expression à froid consiste à soumettre la substance végétale à une forte pression à l'aide d'une presse hydraulique.

Les méthodes d’extraction à froid ont longtemps été artisanales avant d'être mécanisées et elles sont aujourd'hui réalisée grâce à des machines perfectionnées.

"Une huile essentielle" ou "Une essence végétale".

Il s'agit d'un composé aromatique (odoriférant) et volatil extrait de plantes.

Elle forme un liquide non gras, soluble dans l’alcool, la cire et l’huile mais insoluble dans l’eau (hydrophobe).

Et elle est obtenue par extraction mécanique, distillation à la vapeur d'eau, distillation à sec ou par expression à froid des parties de la plante qui en contiennent : fleurs, pétales, feuilles, tige, racines, écorce des fruits, graines, résine ou gomme.

Le rendement est extrêmement faible, puisqu"il ne faut pas moins de 100 kg de lavande ou près de deux tonnes de pétales de rose pour obtenir un seul litre d’huile essentielle !

 

"Le pin d'Alep" "Le pin blanc de Provence".

Pin d'Alep

Il s'agit d'un conifère de la famille des Pinacées.

C'est le botaniste écossais Philip Miller qui lui donna abusivement ce nom scientifique, en 1768.

Car c'est le Pinus brutia qui pousse principalement dans la région d'Alep (Syrie).

Carte de situation de la ville syrienne d'Alep

"Épigé" ou "Épigée" et "Hypogé" ou "Hypogée".

Ces deux adjectifs désignent, en botanique :

  • ce qui vit et croît à la surface de la terre, au-dessus du sol ("Épigé" ou "Épigée"),
  • ou au contraire sous-terre, de manière souterraine, en sous-sol ("Hypogé" ou "Hypogée").

Voir mon article spécifique sur "Une hypogée".

"Un collet".

Ce mot polysémique possède de très nombreuses significations.

Dans tous les cas cependant, le substantif masculin "Collet" concerne des choses :

  • soit en rapport direct avec le mot "Cou" :
    • c'est d'abord un piège en crin ou en laiton, utilisé par les braconniers pour attraper par le cou les oiseaux et les petits mammifères, tels que le lièvre,
    • mais également le morceau de viande correspondant au cou chez le veau et chez le mouton, également appelé collier,
    • la partie de la peau du bœuf qui recouvrait les épaules et le cou de l'animal, en peausserie,
    • ou une partie du vêtement entourant le cou (petit col, amovible ou non, ou rabat de linge ou de dentelle).
  • soit qui, par leur forme ou leur position, rappellent le cou de l'homme :
    • la ligne de jonction entre l'émail et le cément d'une dent, séparant la couronne de la racine,
    • ou le rétrécissement de l'uretère, en anatomie,
    • la zone de passage entre la partie aérienne et la partie souterraine d'une plante, généralement située au niveau de la surface du sol,
    • la partie la plus étroite des marches d'un escalier à vis,
    • le bourrelet qui termine le goulot d'une bouteille,
    • la partie où s'assemblent les deux bras et la verge d'une ancre,
    • la partie en saillie de différentes pièces, en mécanique,
    • et, enfin, un élargissement pratiqué à l'extrémité d'un tuyau de façon à y fixer une bride, en plomberie.