Ce 6 décembre 2020, jaimelesmots.com vient de conquérir un 185e pays ou territoire, avec un premier lecteur en Gambie.
Avec ses 11 300 km2 de superficie (la Gironde (33) en fait 10 000), la république de Gambie est le plus petit pays d’Afrique continentale.
Situé à l’Ouest du continent, le pays est enclavé dans le Sénégal au Nord, au Sud et à l'Est. Et bordé à l'Ouest par l’océan Atlantique ; des limites géographiques correspondant au cours et à la vallée du fleuve Gambie, qui coule à travers le pays et se jette dans l’océan Atlantique.
La population de la Gambie est de 2 367 000 habitants, dont 1,1 million pour l’aire urbaine de sa capitale, dont j’ose me permettre de vous rappeler le nom : Banjul.
Dans cette phrase, les deux mots "affluent" sont homographes mais pas homophones, car ils se prononcent différemment et possèdent des significations totalement distinctes :
Dans la première partie de cette phrase ("Les poissons affluent"), le mot "affluent" se prononce "a-flu" et est la troisième personne du pluriel du verbe "affluer" au présent de l'indicatif, signifiant que les poissons abondent, sont très nombreux,
tandis que pour la seconde partie ("dans cet affluent"), le mot "affluent" se prononce "a-flu-an" et est un substantif masculin désignant un cours d'eau se jetant dans un autre.
Cette expression du langage courant est une expression proverbiale d'origine latine pouvant avoir différentes significations et relever de différents contextes selon l'époque où l'on se situe : géopolitique, religieux ou philosophique.
de nos jours, elle relève de la philosophie et signifie, au sens figuré : il existe une multiplicité de moyens pour parvenir à une même fin. Autrement dit, on peut atteindre un objectif ou obtenir un résultat de différentes manières, même si certaines peuvent parfois se révêler plus longues et plus complexes que d’autres.
dans l'Antiquité, elle relevait de la géopolitique et évoquait, au sens propre, le réseau routier de l'Empire romain, dont toutes les voies convergeaient vers Rome, où Auguste avait fixé le point zéro des routes impériales, permettant de calculer les distances, depuis Rome, des principales villes de l'Empire.
De fait, à l'époque, toutes les routes impériales menaient donc à Rome.
au Moyen Âge, elle relevait de la religion, Rome, la cité du Pape étant devenue la principale destination des pèlerinages chrétiens, à la suite de la domination arabe de Jérusalem (640) et jusqu'au début du culte de saint Jacques, à Compostelle (Galice) (Espagne), au Xe siècle.
On avait alors attribué au pèlerin se rendant à Rome le sobriquet de "Romieu", "Roumieu" ou "Romée".
Et les Musulmans appelaient tous les Chrétiens "Roumieh" ou "Roumi", un mot qui a perduré jusqu'à l'époque contemporaine.
Sources : wiktionary.org, wikipedia.org, www.expressio.fr et www.larousse.fr
Si vous êtes comme moi et que, certes, vous connaissez ces deux numéros (73 et 74), mais que vous éprouvez des difficultés lorsqu'il s'agit de déterminer lequel correspond à la Savoie et lequel correspond à la haute-Savoie, voici un petit moyen mnémotechnique très simple de vous en souvenir:
la "Haute-Savoie" porte le numéro 74 - le plus important des deux - parce que étant "haute", elle l'emporte sur la "Savoie",
laquelle "Savoie", porte par conséquent l'autre numéro, le plus petit, qui est le73.
En revanche, je ne dispose malheureusement pas de moyen mnémotechnique pour vous permettre de retenir ces deux numéros !
Mais : "Le REblochon" et "Le REblochon de Savoie" !
Avec un "e" !
Ces deux dénominations correspondent à une AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) - ou AOP (Appellation d'Origine Protégée) au niveau européen - désignant un fromage de terroir français au lait cru, produit principalement en Haute-Savoie (74) et dans quelques communes de Savoie (73).
Il s'agit d'une appellation originaire du massif des Bornes et des Aravis, principalement la vallée de Thônes, et qui s'est étendue au val d'Arly et au massif des Bauges.
L'appellation est préservée via uneAOC depuis un premier décret du 7 août 1958, complété en 1976, 1986, 1990, 1999, 2012 et 2015. Et par une AOP européenne depuis 1996.
Il s'agit d'un fromage au lait de vache, à pâte pressée non cuite et croûte lavée, fabriqué à partir du lait cru et entier de races bovines montagnardes Abondance, Tarine et Montbéliarde.
En forme de cylindre plat, le Reblochon mesure environ 14 centimètres de diamètre et 3,6 centimètres de haut, pour un poids moyen d'environ 500 grammes.
Sa croûte fine de couleur jaune orangé est recouverte d'une fine mousse blanche, attestant d'un bon affinage en cave fraîche.
Sa pâte est douce et onctueuse, de couleur blanche à ivoire et son goût typique rappelle la crème avec un léger goût de noisette.
En 2014 la production totale de reblochon a dépassé les 15 000 tonnes.
Les producteurs fermiers fabriquent le "Reblochon fermier", que l'on identifie grâce à sa pastille de couleur verte,
Et les fromagers et fruitières fabriquent le "Reblochon laitier", que l'on identifie grâce à sa pastille de couleur rouge.
Le Reblochon est un élément important de la cuisine savoyarde, car c'est l'un des ingrédients principaux de la tartiflette.
Les origines du nom "Reblochon"
Durant le bas Moyen Âge, les paysans des vallées de Thônes doivent s’acquitter d’un impôt spécifique : “le droit d’ociège”. Cette redevance est alors perçue par les propriétaires terriens que sont la noblesse et le clergé. Représentant le droit d’exploitation des pâturages, elle est payée une fois par an, et est basée sur le nombre de pots de laits produits chaque jour par un troupeau. À partir de cela, on estime alors la quantité de fromage et de beurre fabriquée.
Afin de réduire leur redevance, les paysans de cette époque ont l’idée de tricher en pratiquant une traite incomplète. Qu'ils ne terminent qu’après le départ du collecteur d'impôts. Bien que ce lait soit moins abondant, il a l’avantage d’être très riche en crème. Et est donc parfait pour en faire un fromage onctueux. C’est de ce procédé qu’est né le Reblochon. Le nom de “Reblochon” vient du patois savoyard. “Re-blocher” est en effet un verbe du XVIe siècle signifiant “pincer le pis de la vache une deuxième fois”.
Sources : wikipedia.org, www.reblochon.fr/en-savoir-plus-sur-le-reblochon/pourquoi-reblochon-s-appelle-ainsi/ et www.leguidedufromage.com
J'aime les mots a en effet obtenu, ce mercredi 11 novembre, son premier lecteur en Namibie.
Connue autrefois sous le nom de "Sud-Ouest africain", la Namibie fut une colonie allemande (de 1884 à 1915) puis un protectorat de l'Afrique du Sud, avant de devenir un État indépendant le 21 mars 1990.
Il s’agit d’un vaste pays de 825 418 km2 soit 1,5 fois la France métropolitaine.
La Namibie est bordée géographiquement :
à l'Ouest par l'Océan Atlantique,
au Nord par l'Angola,
au Nord-Est par la Zambie,
à l'Est par le Botswana,
et au Sud par l'Afrique du Sud.
La Namibie ne compte cependant que 2,75 millions d'habitants dont 268 000 dans sa célèbre capitale (Windhoek, pour ceux qui auraient des lacunes en géographie !).
En sorte que le pays possède la plus faible densité de population d'Afrique et l’avant-dernière du monde, avec seulement 3,1 habitants au km2. Soit l’équivalent de 6 habitants pour Monaco. Ou de 1,68 millions d’habitants pour la France (qui possède un taux de 76,5).
Même la désertique Australie est à 3,2. Et seule la Mongolie est en-dessous de la Namibie, à seulement... 2.
Ces deux pays n’étaient même respectivement qu’à 0,6 et 0,5 en 1950, avant de voir leurs populations s’accroître sensiblement au cours des 70 dernières années.
Pour l’anecdote, à l’extrême opposé du classement se trouvent Singapour, qui possède une densité de population de 1 460 habitants au km2, Hong-Kong étant à 1 880, le Vatican à 2 063, Gibraltar à 2 204, Macao à 6 571 et Monaco à pas moins de... 13 420 !
Cette locution verbale désigne un immense ensemble colonial français d'Amérique du Nord ayant existé de 1534 à 1763 avec le statut de vice-royauté.
Sa capitale était Québec.
Et son gigantesque territoire était constitué des colonies d'Acadie, du Canada et de la Louisiane (celle vendue par Napoléon aux État-Unis d'Amérique en 1803. Pas l'actuelle État de Louisiane, infiniment plus petit).
À son apogée vers 1745, il comprenait le bassin versant du fleuve Saint-Laurent, des Grands Lacs et du Mississippi, le nord de la Prairie, et une grande partie de la péninsule du Labrador.
Soit une superficie d'environ 8 millions de km2, équivalant à 14 fois la France métropolitaine actuelle ; les États-unis d'Amérique et le Canada actuels s'étendant respectivement sur 9,86 et 9,98 millions de km2.
Cet État d'Afrique de l'Ouest est peuplé de 8,02 millions d’habitants, dont 1,20 millions à Freetown, sa capitale.
D’une superficie de 71 740 km2, la Sierra Leone est située entre la Guinée (au Nord-Ouest et à l'Est- Nord-Est) et le Liberia (au Sud-Est) et est bordé à l'Ouest-Sud-Ouest par l'océan Atlantique.
Fondé en 1787 par des esclaves affranchis venus de Londres (Grande-Bretagne), le Sierra Leone est aujourd’hui l’un des États les plus pauvres de la planète.
Son PIB (Produit Intérieur Brut) n’a en effet été, en 2019, que de 4 milliards de dollars (pour 8 millions d’habitants), soit l’équivalent de ce qu’à gagné Jeff Bezos, le patron d’Amazon en 12 jours du premier semestre 2020... ou en 8 heures, le lundi 20 juillet 2020.
Mais j’imagine que cela doit être parce qu’il est très très intelligent, très très créatif et très très très travailleur...
Il signifie "Pays des purs" en ourdou ; "pâk" signifiant "pur" et "stân" signifiant "pays", avec un "i" médian de liaison.
Mais il a été formé comme un acronyme, le 28 janvier 1933, par l'homme politique indien Choudhary Rahmat Ali, dans son pamphlet "Now or Never" ("Maintenant ou jamais"), à partir des noms des cinq territoires du Nord de l'Inde : Punjab, Afghania, Kashmir, Sindh and balochiSTAN.
C'est à dire : Pendjab, Afghanie (actuelle province de Khyber Pakhtunkhwa), Cachemire, Sind et balouhiSTAN.
Avec, encore une fois, une "i" médian ajouté pour des raisons phonétiques.
On notera qu'il omettait ainsi le "Bengale oriental, appelé par la suite Pakistan oriental (et futur "Bangladesh"), alors qu’il représentait 55% de la population du futur État lors de son indépendance en 1947.
Ce pays d’Asie du Sud, de 0,88 million de km2 (soit à peine moins que l’Allemagne et la France réunies) et 208 millions d’habitants, a pour capitale Islamabad, qui en compte 1,1 million ; et non Karachi, qui en compte 16 millions, mais n’est que la capitale économique et financière.
Le Pakistan est entouré par : l’Iran, au Sud-Ouest, l’Afghanistan, à l’Ouest, la Chine, au Nord, et l’Inde, à l’Est. Tandis qu’il est baigné par la mer d'Arabie, au Sud.
Le pays est né le 14 août 1947, au terme de la partition des Indes sous la forme d'un État constitué de deux parties séparées par près de 1 600 km de territoire indien, avec comme dénominateur commun la religion musulmane :
- le Pakistan Occidental (devenu le Pakistan actuel),
- et le Pakistan Oriental (devenu le Bangladesh, en 1971 ; qui a aujourd’hui 162,6 millions d’habitants et a pour capitale Dacca ou Dhaka, qui en compte 21,1 millions).
Mais il s’est trouvé réduit à sa partie occidentale en 1971, au terme de la guerre d'indépendance du Bangladesh.
Réuni, le Pakistan compterait donc aujourd’hui... 370,6 millions d’habitants, ce qui en ferait le 3e pays le plus peuplé du monde, nettement devant les États-Unis d’Amérique (332,6 millions) et derrière la Chine et l’Inde.
Et l’Inde, dans ses frontières d’avant le 14 août 1947, 1,744 milliard d’habitants, ce qui en ferait naturellement le pays le plus peuplé du monde, devant la Chine (1,439 milliard) !
Même s'il en existe dans bien des villes de France - et notamment, par exemple, à Marseille (13) ou Paris (75) - c'est avant tout à la ville de Brest (29), que le nom de "la rue de Siam" fait le plus souvent penser, sitôt qu'il est évoqué.
La rue de Siam est en effet l’artère principale du centre-ville reconstruit de Brest (29).
D'une longueur de 800 m, elle va de la place de la Liberté à la place des Français-Libres et au pont de Recouvrance, un pont levant, inauguré le 17 juillet 1954 et franchissant la rivière Penfeld et qui fut longtemps le plus grand pont levant d’Europe. Dominant l'arsenal et le port militaire, il remplace le pont National, un pont tournant, détruit en 1944 par les bombardements alliés, et relie le bas de la rue de Siam au quartier de Recouvrance.
La rue Saint-Pierre (l'ancien nom de la rue) fut tracée par Vauban comme l'une des artères principales de la ville qu’était Brest (29), avec la Grand-rue (renommée rue Louis-Pasteur en 1907) plus importante.
Elle doit son nom actuel au débarquement de trois ambassadeurs du roi de Siam Narai le Grand, dans ce port, le 18 juin 1686. Accompagnés de six mandarins, trois interprètes, deux secrétaires et une vingtaine de domestiques, chargés de nombreux présents, ils venaient rendre visite au roi Louis XIV à Versailles (78), qui souhaitait, par cette alliance et l’établissement d’un comptoir au Siam, contrebalancer la puissance des Hollandais en Orient. (*).
Empruntant à pied la rue Saint-Pierre pour se rendre à l’hôtel du même nom, ils émerveillèrent les Brestois qui rebaptisèrent leur rue.
La rue de Siam d’avant la Seconde Guerre mondiale était bien plus étroite que l'artère actuelle, le centre-ville ayant été détruit quasi en totalité par les bombardements alliés et les bulldozers de la reconstruction.
Une rue célèbre dans le monde entier
La rue de Siam est connue des marins du monde entier. Tous ceux qui ont fait escale au moins une fois à Brest (29), se souviennent en effet toute leur vie de cette rue au nom court, facile à retenir.
Une renommée largement dûe à la chanson française
Jacques Prévert l'a cité dans son célèbre poème "Barbara", publié en 1946 dans le recueil "Paroles" (et qui n'a strictement rien à voir avec la chanteuse du même nom).
Il nous y fait part de l'attachement qu'il avait pour la ville de Brest (29) ainsi que de sa tristesse à la suite de sa destruction par les bombardements alliés, lors de la Seconde Guerre mondiale.
"Rappelle-toi Barbara,
Il pleuvait sans cesse sur Brest,
Et je t’ai croisée rue de Siam,
Tu souriais,
Et moi je souriais de même".
Son poème a été mis en musique par Joseph Kosma en 1947.
et le chanteur et acteur françaisYves Montand a interprété ce poème dans une adaptation "poème parlé", en 1948, qui figure sous cette forme dans l'enregistrement public "L'Etoile 53".
Avant de le chanter, en 1955.
Par la suite, plusieurs autres interprétations en ont été effectuées, notamment par des artistes tels que :
le chanteur et acteur français Serge Reggiani, en 1966 (adaptation "poème parlé"),
le chanteur et acteur français Marcel Mouloudji, en 1970,
la chanteuse française Cora Vaucaire (adaptation "poème parlé").
ou le quatuor vocal français "Les Frères Jacques".
la chanteuse française Édith Piaf a également chanté une chansonportant le titre de "Rue de Siam".
Écrite par Jacques Larue et Guy Magenta et enregistrée en 1963, l'année de sa mort, elle n'a cependant été dévoilée qu'en 2003
"Avec ses yeux de marin anglais,
Et son ciré de la rue de Siam,
Dans la ville il déambulait,
Tellement sûr de plaire aux passants".
plus récemment, le chanteur français Christophe Miossec a cité la rue de Siam dans sa chanson "Brest", en 2004.
"Le Recouvrance que l'on délaisse,
La rue de Siam, ses nuits d'ivresse".
une chanson reprise, en 2010, par la chanteuse française Nolwenn Leroy dans son album "Bretonne".
enfin, le groupe de rock français Marquis de Sade a intitulé "La rue de Siam" l'une de ses chansons, ainsi que son deuxième album studio, en 1981.
(*) : la précédente ambassade avait débarqué au Havre (76), ce qui semble tout de même plus logique sur le plan géographique. Celle de 1686 était la troisième, puisqu'une première avait péri durant la traversée, en 1680.