On ne dit pas : "Le réchauffement d'un plat" ni "Le réchauffage des températures" !

Mais, à l'inverse : "Le réchauffAGE d'un plat" et "Le réchauffEMENT des températures" !

Les deux substantifs masculins paronymiques "Réchauffage" et "Réchauffement" possèdent en effet des significations distinctes qu'il convient de respecter.