Mais, plus simplement, : "Une alcoolémie" !
Celle-ci correspond en effet au taux d'alcool présent dans le sang.
Elle se mesure généralement en :
- grammes par litre de sang,
- en milligrammes par 100 ml de sang,
- en millimoles par litre de sang,
- ou en milligrammes par litre d'air expiré.