Appartenant au registre populaire, ce mot constitue une contraction du pronom démonstratif "Celui-là".
On dit par exemple : "Çui-là j'en veux pus !" pour "CELui-là jE N'en veux pLus !".
Je suis en revanche toujours sidéré d'entendre des personnes s'exprimant dans ce registre utiliser ce mot "Çui-là" en lieu et place du pronom démonstratif "Celui" !
En disant par exemple, à l'instar de l'ancien joueur de football international français Bruno Bellone : "Michel (Platini) a toujours dit J'ai marqué 9 buts pendant le championnat d'Europe, le seul que j'aurai aimé marqué c'est çui-là de Bruno".