Ce verbe signifie, selon le contexte, dans le registre argotique :
- avoir très faim.
On dit par exemple : "Bon, on bouffe quand ? Je la saute, moi".
Sur un sujet contigu, je me permets de vous suggérer la lecture de mon article consacré à toutes les façons de dire "Avoir faim" ou "Avoir très faim" en français.
- ou : coucher avec une personne de sexe féminin ; avoir une relation sexuelle avec elle.
On dit par exemple : "Si je connais la frangine de Kevin ? Mais ça fait deux piges que je la saute !".