On ne dit pas : "Des mets un peu gourmets".

Comme l'a improprement déclaré la vendeuse Dominique, le 12 mars 2021, dans l'émission "Affaire conclue", présentée par Sophie Davant, sur la chaîne de télévision publique française France 2.

Mais : "Des mets GOÛTEUX", "Des mets un peu RAFFINÉS", "Des mets SAVOUREUX" ou "Des mets SUCCULENTS".

Un étal de gibier
Un étal de gibier

"Gourmet" n'est pas en effet un adjectif, mais uniquement un substantif du langage courant désignant :

  • un connaisseur en vin ; celui qui sait goûter et apprécier les vins,
  • et par extension : celui qui apprécie la qualité, le raffinement d'une table, d'un mets particulier.

On utilise également, dans le registre familier, les idiotismes animaliers de "Bec-fin" et de "Fine-gueule".

Source : www.cnrtl.fr

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