Tous ces adjectifs se rapportent naturellement à l'écrivain français de la Renaissance François Rabelais.
Ils ont cependant des significations fort différentes, puisque :
- "Rabelaisant" ou "Rabelaisante" qualifient celui ou celle qui étudie ou est spécialiste de Rabelais et de son oeuvre.
On dit par exemple : "J'ai suivi avec bonheur les cours d'un professeur de littérature rabelaisant".
- tandis que "Rabelaisien" ou "Rabelaisienne" désignent ce qui rappelle la verve truculente de Rabelais et de son oeuvre.
On dit par exemple : "Frédéric Dard, le père du Commissaire San-Antonio est un auteur rabelaisien".
Voir également mon article "Un rabelaisant" ou "Une rabelaisante" et "Un rabelaisien" ou "Une rabelaisienne", ainsi que ma collection consacrée à "L'héritage langagier de Rabelais".