Cette locution nominale masculine relève du langage courant.
Et elle désigne :
- au sens propre : une consigne d'action, une résolution commune ; par exemple aux membres d'un parti.
On dit par exemple : "Le mot d'ordre du parti était clair : pas une voix pour l'extrême-droite".
- et par extension : une consigne, une instruction.
On dit par exemple : "Mon mot d'ordre est le suivant : la qualité avant tout".
Sources : wiktionary.org, www.larousse.fr, www.linternaute.fr et Le Robert