L'ensemble de ces dénominations désignent : un homme exerçant la profession de "Sage-femme".
Cette profession s'est en effet ouverte aux hommes, en France, depuis 1982, ce qui a entraîné la floraison de ces 7 appellations :
- Le substantif masculin "Un sage-homme" constitue le pendant exact du substantif féminin "Une sage-femme",
- le substantif "Un sage-femme" sonne vraiment très étrangement aux oreilles et semble parfaitement absurde,
- les locutions nominales masculine "Un homme sage-femme" et féminine "Une sage-femme homme" semblent parfaitement décrire la réalité mais ne brillent pas par leur concision,
- le substantif masculin "Un parturologue" est un néologisme, créé à partir du latin "Parturire" ("Accoucher"),
- le substantif masculin "Un accoucheur" présente l'avantage d'être simple et clair,
- enfin, le substantif masculin "Un maïeuticien", créé à partir d'un adjectif grec ancien signifiant "Habile à accoucher", est le terme retenu et recommandé par l'Académie française, qu'il convient donc - me semble-t-il - d'utiliser.
De nos jours cependant, seuls 2% des personnes existant cette profession sont des hommes, contre 61% pour ce qui concerne les gynécologues obstétriciens.
Sources : www.larousse.fr et detectivedesmots.wordpress.com