Cette locution verbale en forme d'interjection relève du registre familier.
Et elle s'utilise de façon ironique pour moquer la lâcheté de celui qui se prétend courageux ("Courage !"), mais fuit ("Fuyons !") !
On dit par exemple : "Courage fuyons est la devise de cette poule mouillée".
Le réalisateur français Yves Robert a utilisé cette expression pour son film sorti en 1979.
