Émincer, c'est couper en fines rondelles ou en minces tranches des légumes ou de la viande.
On dit par exemple : "Émincer un oignon".
Richesse et défense de la langue française
Émincer, c'est couper en fines rondelles ou en minces tranches des légumes ou de la viande.
On dit par exemple : "Émincer un oignon".