Ces deux locutions adverbiales du registre familier en forme d'idiotismes numériques signifient : bref, en résumé, pour résumer ; pour dire les choses de façon concise.
Et elle s'utilise pour insister sur ce que l'on dit, avec autorité, lorsque l'on ne veut pas de contradiction, pour redéfinir plus clairement quelque chose.
On dit par exemple : "En un mot comme un cent : ta femme exige que tu sois parti avant ce soir !".
Ou : "En un mot comme en mille : le gouvernement ne cèdera pas à ces pressions !".
Sources : wiktionary.org, www.languefrancaise.net et www.larousse.fr