Cette locution verbale polysémique relève du langage courant.
Et elle peut signifier, selon le contexte :
- dont il n'y a plus d'exemplaires disponibles chez le fabricant/éditeur.
On dit par exemple : "Le fait même qu'un livre, un disque ou un DVD soit épuisé, en accroît nécessairement la valeur pour un collectionneur invétéré tel que moi."
- à bout de forces, de résistance ; exténué, harassé.
On dit par exemple : "Ma fille est épuisée après cette semaine d'examens".
Sur un sujet contigu, je me permets de vous recommander la lecture de mon article consacré à toutes les façons de dire "Être très fatigué".
- vidé de son contenu, de sa substance (un "filon épuisé" ou une "mine épuisée").
- par analogie : ne pouvant plus produire (un "pays épuisé" ou une "terre épuisée").
- ou : ayant été consommé, utilisé complètement (des "munitions épuisées").
Source : www.cnrtl.fr