Cette locution verbale en forme d'idiotisme militaire relève du langage courant.
Et elle signifie :
- au sens propre : nettoyer ses armes en les frottant, préparer ses armes ; se préparer à la guerre, s'armer,
On dit par exemple : "Les deux pays fourbissent leurs armes".
- et au sens figuré : préparer ses arguments, ses réponses.
On dit par exemple : "La veille du débat, le président a fourbi ses armes avec son principal conseiller".
Sources : www.linternaute.fr et www.larousse.fr