Cette locution verbale relève du langage courant.
Et elle signifie : mettre fin à quelque chose, ou intervenir pour faire revenir une situation au calme quand celle-ci est agitée. Ou pour faire revenir au sujet, s'il s'agit d'un débat.
On dit par exemple : "J'ai dû mettre le holà, car mes enfants prenaient la maison pour un hôtel".
Cette formule remonte au milieu du XVIIe siècle. "Holà" est en effet une interjection servant à interpeller les chevaux d'un attelage afin de tempérer leur hardeur ou leur demander de s'arrêter.
Sources : wiktionary.org, www.linternaute.fr, www.expressio.fr et www.larousse.fr