Ces deux locutions nominales masculines homophones possèdent en effet des significations fort différentes :
- "Un coup de pied" est un coup porté avec le pied.
Et cela, que ce soit dans le domaine sportif (football, rugby, karaté, taekwondo), pour se défendre ou agresser quelqu'un, ou encore pour se défouler et passer ses nerfs.
- tandis que "le cou-de-pied" désigne :
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- en anatomie : l'articulation du pied et de la jambe ou "Cheville",
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- par extension : la partie supérieure du pied, bombée, qui rejoint l'articulation du pied et de la jambe.
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- et par métonymie : la partie de la chaussure recouvrant le cou-de-pied, le dessus du pied.
Sur un sujet contigu, je me permets de vous recommander la lecture de mon article consacré à toutes les façons de dire "les pieds" en français.
Source : www.cnrtl.fr, wikipedia.org et www.larousse.fr