Cette curieuse locution verbale en forme d'idiotisme animalier relève du registre vulgaire.
Elle fait expressément référence au jet d'urine très dense d'une vache.
Et elle signifie : pleuvoir abondamment.
Pour celles et ceux que cela intéresserait aussi mon article "Toutes les autres façons de dire, en français, "pleuvoir abondamment."