Cette expression du XVe siècle signifie :
- au sens propre, hurler, pousser des cris stridents, dans une situation de surprise et d'effroi.
En réalité l'expression originale faisait vraisemblablement référence non pas à l'Orfraie, mais à la "Chouette effraie", dont les hurlements nocturnes angoissaient nos ancêtres.
- et, au sens figuré, crier au scandale, protester avec véhémence, violemment et de façon disproportionnée.
Source : wikipedia.org