Cet adjectif désigne :
- en droit, ce qui a pour objet de restreindre les dépenses de luxe.
On dit par exemple : "Un édit somptuaire".
- ou ce qui porte sur les biens de luxe, qui frappe les citoyens ayant un train de vie luxueux.
On dit par exemple : "Une taxe somptuaire".
- et, de façon générale, ce qui est relatif aux dépenses et plus particulièrement aux dépenses de luxe.
- voire, directement, ce qui est luxueux, d'un luxe coûteux, excessif.
On dit par exemple : "Des dépenses somptuaires".