Cette locution nominale désigne : une action d'éclat, remarquablement exécutée, réussie, pour laquelle on a fait preuve d’une grande habileté ; une grande réussite, un succès, un tour de force.
On dit par exemple : "Cette campagne publicitaire qui est parvenue à imposer l'expression Faire une pause-café est un véritable coup de maître !".
Sources : www.linternaute.fr, wiktionary.fr et dictionnaire.sensagent.leparisien.fr