Ce substantif féminin appartient au registre argotique et désigne :
- une femme, une jeune fille,
On dit par exemple :"Tu d'vrais v'nir sam'di : y aura plein d'meufs !".
- une épouse, une compagne.
On dit par exemple : "La meuf à Gégé a d'ces nibards !".
Sur un sujet contigu, je me permets de vous recommander la lecture de mon article consacré à toutes les façons de dire "Ma compagne" en français.
"Meuf" constitue le verlan de "Femme", qui est devenu, à l'envers, "me-fem", avant d'être contracté en "me-u-f".