Ces deux verbes paronymes sont parfois confondus.
- "Apurer" signifiait autrefois "Affiner, purifier une dorure" (registre désuet).
Mais c'est avant tout, de nos jours, un terme de comptabilité et de technique financière :
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- "Apurer un compte", c'est le vérifier et l'arrêter définitivement.
On dit par exemple : "Il va falloir apurer les comptes, mais je crois que le rachat de cette société pourrait s'avérer très judicieux".
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- Et "Apurer une dette" c'est donc la rembourser et s'en libérer.
On dit par exemple : "Maintenant que tu as un salaire correct, tu vas pouvoir apurer ta dette".
- Tandis que "Épurer", c'est :
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- Rendre pur, plus pur, en éliminant les éléments étrangers, purifier.
On dit par exemple: "Épurer un minerai".
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- Rendre meilleur, plus correct ou plus fin, améliorer, perfectionner, enlever tout ce qui peut porter atteinte à sa pureté, son harmonie, etc.
On dit par exemple: "Épurer un texte".
Je le confesse, je rédige aujourd'hui cet article après avoir constaté que j'avais employé le verbe "Apurer" à mauvais escient, en lieu et place du verbe "Épurer"... Et, au surplus, écrit "APPurer", avec deux "p" !