Ces différents adjectifs et substantifs du langage courant désignent : ce qui est relatif aux impôts.
- "La fiscalité" est un substantif féminin désignant : l'ensemble des règles, lois et mesures qui régissent les impôts dans un pays ; les pratiques utilisées par un État ou une collectivité pour percevoir des impôts et autres prélèvements obligatoires,
- et "Le fisc" est un substantif masculin désignant : l'administration fiscale.
Ou plutôt : l'ensemble des administrations chargées de percevoir, de fixer et de répartir les impôts.
Contrairement à ce que l'on pense souvent, ce mot relève du langage courant et non du registre familier. Et il nous vient du latin "Fiscus" signifiant "Corbeille d'osier".
Sources : www.journaldunet.fr et www.larousse.fr