Ce substantif et cet adjectif peu connus du grand public désignent respectivement :
- "La thermolabilité" : propriété d'une substance à être détruite, décomposée ou à changer de propriétés lorsqu'elle subit une élévation de température.
On dit par exemple : "La thermolabilité de la grippe est connue : elle disparaît avec l'été".
- "Thermolabile" : qui peut subir des modifications ou qui perd ses propriétés lorsqu'une élévation de température déterminée s'est produite.
On dit par exemple : "Nul ne sait à ce jour si la maladie à coronavirus 2019 est thermolabile ou pas".
Source : wikipedia.org