Mais : "Des bacs pro" et "Des bacs techno" !
Sans "s".
Et idéalement : "Des baccalauréats professionnels" et "Des baccalauréats technologiques".
Relevant normalement du registre familier car constituées d'apocopes, les deux formules "Bacs pro" et "Bacs techno" semblent désormais appartenir au langage courant.