"Un moulin à légumes", "Une moulinette", "Un presse-légumes" ou "Un presse-purée".

Ces différents termes du langage courant désigne tous : un appareil ménager destiné à écraser les légumes, en particulier la pomme de terre, afin de les réduire en purée ; l’écrasement étant provoqué par la pression d’une hélice tournante sur une grille.

La locution verbale "Passer à la moulinette" est également utilisée au sens figuré et peut avoir différentes significations.

Source : wiktionary.org

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