J'aime bien cette locution interjective en forme d'idiotisme corporel, qui relève du registre populaire.
Elle s'utilise, au sens figuré, pour avertir, de manière humoritique, que l'on s'apprête à parler de quelque chose d'important, d'impressionnant, qui mérite l'attention.
Elle est à rapprocher de la formule "En mettre plein la vue".
On dit par exemple : "Et maintenant, attention les yeux : voici ma collection de 3 500 disques numériques polyvalents !".
Un film français de Gérard Pirès, sorti en 1976 portait ce titre. On pouvait y remarquer, dans de tout petits rôles les acteurs débutants Anémone, Daniel Auteuil, Michel Blanc, Christian Clavier et Thierry Lhermitte.
Sources : wiktionary.org et wikipedia.org