Cette locution adjectivale relève du registre familier.
Et elle qualifie, au sens figuré : une personne humainement bonne, gentille, généreuse, d'une grande bonté ; incapable de malveillance.
On dit par exemple : "Mon voisin est un brave homme, bon comme le bon pain".
Sources : wiktionary.org, www.francaisfacile.com et www.languefrancaise.net