Ces deux adjectifs signifient : tout(e) en pleurs.
- "Épleuré(e)" relève du registre familier.
On dit par exemple : "La mère de ma copine était épleurée".
- tandis que "Éploré(e)" relève du registre soutenu.
On dit par exemple : "Le souverain éploré ne parvenait pas à contenir sa douleur".
Source : www.dictionnaire-academie.fr