Cette curieuse locution verbale en forme d'idiotisme avec des fruits et légumes relève du registre familier.
Et elle signifie : fuir, s'enfuir.
On dit par exemple : "La soirée était tellement nulle qu'on s'est fait la cerise".
Cette expression ne doit surtout pas être confondue avec la locution verbale "Se refaire la cerise", à laquelle j'ai déjà consacré un article.