Cet adjectif, que j'utilise volontiers, désigne :
- ce qui est approprié, convient parfaitement.
Par exemple : "Pour accompagner un plat, mieux vaut choisir le vin idoine".
Ou : "Utilisons le verbe idoine" et "Utilisons le terme idoine", titres de deux des collections d'articles de J'aime les mots.
- mais également, en droit, ce qui est propre à quelque chose.
Par exemple : "Entamer une procédure requiert de s'adresser à la juridiction idoine".