Cette jolie locution verbale en forme d'idiotisme animal et d'idiotisme alimentaire relève du registre familier.
Et elle signifie, au sens figuré : profiter, exploiter quelque chose ; en tirer parti, en tirer profit.
À l'instar de abeilles, qui fabrique leur miel à partir du pollen des fleurs.
On dit par exemple : "La presse à scandale britannique fait son miel des frasques de la famille royale".
Sources : wiktionary.org et