Ces quatre locutions verbales du registre familier signifient :
- au sens propre : assaillir, agresser, attaquer quelqu'un à l'improviste, de façon brusque ; le battre.
On dit par exemple : "Mon voisin s'est fait attaquer récemment : deux types cagoulés lui sont tombés sur le râble/poil/paletot/dos, alors qu'il sortait de sa voiture pour ouvrir la porte de son garage".
- et au sens figuré : insulter quelqu'un, le critiquer très violemment.
On dit par exemple : "Je n'ai pas vraiment compris ce qui se passait : à peine mon discours terminé, la moitié de l'assemblée m'est tombé sur le râble/poil/paletot/dos".
"Tomber sur le râble" est un idiotisme animalier et un idiotisme corporel.
"Tomber sur le poil" est un idiotisme animalier et un idiotisme corporel.
"Tomber sur le paletot" est un idiotisme textile et vestimentaire, pouvant avoir une autre signification au sens figuré.
"Tomber sur le dos" est un idiotisme corporel.
Sources : www.expressions-francaises.fr, www.linternaute.fr, www.expressio.fr et wiktionary.org