"L'agueusie".

Ce terme médical désigne la perte du goût.

Temporaire ou persistante, partielle ou totale, la perte de goût peut avoir de nombreuses origines mais est souvent associée à une perte d'odorat (ou "Anosmie").

Sans doute avez beaucoup lu ou entendu ce mot à l'occasion de la pandémie de maladie à coronavirus 2019, dont l'ageusie est - avec l'anosmie - l'un des symptomes.

Mais sans doute l'aviez vous déjà également entendu, sans le retenir, dans le film français de 1976 de Claude Zidi "L'aile ou la cuisse", avec Coluche et Louis de Funès.

Affiche du film français "L'aile ou la cuisse" de Claude Zidi (1976)

Dans celui-ci en effet, Charles Duchemin, directeur du guide Duchemin (rappelant le Guide Michelin qui récompense les restaurants de qualité, interprété par Louis de Funès) est frappé d'agueusie à la veille d'un débat télévisé devant l'opposer au champion de la nourriture industrielle Jacques Tricatel (caricature de l'industriel Jacques Borel, interprété par Julien Guiomar).

Ou plus récemment,

Source : wikipedia.org

Doit-on dire : "La fécule" ou "Le fécule" ?

Réponse
« LA fécule »

Ce mot désigne l'amidon contenu dans des organes souterrains, racines et tubercules (pomme de terre, igname, manioc, etc.), d'où on l'extrait sous forme d'une fine poudre blanche.

Les fécules sont utilisées dans l'alimentation humaine et animale, en papeterie, dans l'industrie des colles, en pharmacie et en métallurgie comme agglomérant des poudres métalliques.

L'"amidon" est le produit, d'ailleurs identique, retiré des graines de céréales.

"Une fuste".

Une fuste

Une "fuste" est une maison en rondins empilés, aux murs et à la charpente faits de fûts d'arbres bruts, simplement écorcés et non calibrés, construite selon la technique promue depuis quelques décennies par une entreprise artisanale corrézienne.

Le mot "fuste" désigne traditionnellement les maisons faites de bois bruts ou fûts, empilés et entrecroisés aux angles.

Une fuste

Et son sens inventé de maison en rondins bruts est apparu en 1995, avec la sortie du livre de Marie-France et Thierry Houdart "L'art de la fuste : apprentissage".

Ceux-ci ont été les pionniers du renouveau de cette technique en France, en créant, en Corrèze (19), en 1980, l'entreprise artisanale de construction de maisons en bois brut "Les Bois de la Combe Noire".

Intérieur d'une fuste

Ils ont une expérience de construction de plus de 30 ans et ont réalisé, dans toute la France, maisons d'habitation et bâtiments publics, construits uniquement en mélèze des forêts de Haute-Corrèze.

Intérieur d'une fuste

Un mode de construction qu'ils enseignent depuis 10 ans.

Source : wikipedia.org

"La prophylaxie".

  • Ce vocable du domaine médical désigne le processus actif ou passif ayant pour but de prévenir l'apparition, la propagation ou l'aggravation d'une maladie.

Autrement dit : l'ensemble des mesures à prendre pour prévenir les maladies.

Le terme "prohylaxie" fait aussi bien référence à des procédés médicamenteux qu'à des campagnes de prévention ou à l'usage de "bonnes pratiques" adaptées.

  • Le mot "prophylaxie" désigne également, en histoire et en ethnologie, un type de pratiques magiques ayant les mêmes buts.

Source : wikipedia.org

"À périmètre constant" ou "À périmètre comparable".

Le "périmètre" est une notion de géométrie. Pour une figure plane, le "périmètre" est la longueur développée du contour de cette figure. Et pour tout polygone, le "périmètre" est égal à la somme des longueurs des côtés. Le calcul du"périmètre" sert par exemple à déterminer la quantité de grillage nécessaire à la clôture d'un terrain.

Les expressions "À périmètre constant" ou "À périmètre comparable" sont des formules utilisées en économie pour comparer les comptes d'une entreprise d'un exercice comptable sur l'autre.

En cas d'acquisition ou de cession d'autres sociétés ou filiales en cours d'année, celles-ci sont retirées provisoirement des comptes, afin de savoir ce qu'aurait été l'évolution de l'entreprise sans acquisitions ni cessions. Et de pouvoir mesurer les évolutions financières réelles, à taille et moyens comparables, c'est à dire la croissance interne

La variation du chiffre d'affaires d'une société peut en effet s'expliquer :

  • par des causes internes, comme un meilleur pouvoir de négociation auprès de la clientèle, des efforts en innovation ou encore un recrutement de nouveaux agents commerciaux.
  • ou par des causes externes.

Lorsqu'une entreprise X acquiert une entreprise Y, elle augmente en effet mécaniquement son chiffre d'affaires, puisque celui de la société Y vient automatiquement s'associer au sien.

La multiplication des rachats - ou des ventes - de filiales complique donc sensiblement la comparaison des exercices comptables d'une année sur l'autre.

C'est la raison pour laquelle certaines entreprises publient à la fois :

  • des résultats tenant compte de leurs nouveaux périmètres, c'est à dire intégrant l'ensemble de leurs filiales,
  • et des résultats "à périmètre constant" ou "à périmètre comparable", ne tenant pas compte des acquisitions ou cessions de sociétés.

Cette dernière présentation permet aux investisseurs ou aux actionnaires de se faire une image fidèle et sincère de l'entreprise.

Source : www.edubourse.com et wiktionary.org

"La philologie" et "Un philologue".

  • La "philologie" est l'étude historique d'une langue à partir de documents écrits.

Visant à rétablir le contenu original de textes connus par plusieurs sources, elle combine critique littéraire, historique et linguistique.

  • Et le "philologue" est le nom du spécialiste en philologie.

Source : wikipedia.org

"Un atoll" et un "Presqu'atoll".

Ils s'agit de deux mots d'origine anglaise, dont je crois utile de donner ici les définitions :

  • un "atoll" est un type d'île corallienne basse des océans tropicaux, composée :
    • d'un récif barrière,
    • d'un ou plusieurs îlots appelés "motu", formés par accumulation de sable à l'arrière de ce récif,
    • et entourant une dépression centrale.

La dépression peut faire partie de l'île émergente, d'une partie de la mer (c'est-à-dire d'un "lagon") ou, plus rarement, d'une enceinte fermée remplie d'eau douce, saumâtre ou fortement saline.

  • et un "presqu'atoll" est un type d'atoll constituant l'ultime étape entre une île rocheuse entourée d'un anneau corallien et un atoll vrai uniquement composé d'un anneau corallien.

Au premier abord, un presqu'atoll peut être considéré comme étant un atoll, si ce n'est qu'il subsiste en un endroit de l'île, dans le lagon ou sur le récif, un reliquat rocheux de l'ancienne île volcanique. Et que le point culminant d'un presqu'atoll peut donc dépasser les quelques mètres, comme c'est le cas pour les atolls. Rassurez-vous, vous ne serez pas pour autant obligés d'acquérir un équipement spécialisé pour l'ascension de ce type d'endroit, puisque l'on ne parle par exemple que de 29 mètres d'altitude à Clipperton, l'atoll le plus isolé au monde et seul lagon d'eau douce au monde !

Du fait de la rareté de ces formations insulaires et de l'importance négligeable du reste volcanique par rapport à la taille de l'anneau corallien, les presqu'atolls sont généralement classés dans les atolls.

Parmi les rares presqu'atolls existants se trouvent les îles de Clipperton, Aitutaki (îles Cook) ou encore Fatu Huku (Polynésie française).

Le terme "atoll" a été popularisé par le naturaliste anglais Charles Darwin, qui a décrit les atolls comme un sous-ensemble dans une classe spéciale d'îles, dont l'unique propriété est la présence d'un récif organique.

Source : wikipedia.org

"La loi de Murphy" et la "LEM (Loi de l'Emmerdement Maximum)" ou "Loi de l’emmerdement universel".

  • La "loi de Murphy" doit son nom à l'ingénieur aérospatial américain Edward A. Murphy Jr, qui, le premier, en énonça le principe.

En vertu de ce célèbre adage : Tout ce qui est susceptible d'aller mal, ira mal.

Selon une variante plus détaillée de la loi de Murphy, s'il existe au moins deux façons de faire quelque chose et qu'au moins l'une de ces façons peut entraîner une catastrophe, il se trouvera forcément quelqu'un quelque part pour emprunter cette voie.

On peut interpréter cette loi de deux manières :

    • l'une, humoristique, est de prendre cette loi à la lettre, et de l'ériger en principe de pessimisme. Vue sous cet angle, la loi de Murphy est le constat, élevé au rang de principe fondamental de l'univers, que "le pire est toujours certain".
    • l'autre vision consiste à voir la loi de Murphy comme une règle de conception : on ne considère pas la loi de Murphy comme vraie, mais on conçoit tout système comme si la loi était vraie. En particulier, un équipement doit être à l'épreuve non seulement des accidents les plus improbables, mais aussi des manœuvres les plus stupides de la part de l'utilisateur. Elle justifie donc les principes de la conception de sûreté préconisant de planifier et d'éliminer d'emblée les possibilités de mauvaise utilisation, par exemple à l'aide de détrompeurs.
  • La LEM (Loi de l’Emmerdement Maximum) ou "Loi de l’emmerdement universel" est une extrapolation de la loi de Murphy, avec laquelle elle est très souvent confondue.

Cette loi nous explique que lorsque quelque chose tourne mal, quelque chose de pire arrive toujours à ce moment-là.

"Op. Cit." et "Ibid" ou "Ib".

On trouve très souvent ces abréviations latines dans les notes de bas de page sans forcément toujours savoir ce qu'elles signifient.

  • "Op. Cit." signifie "Opere citato", c'est à dire, littéralement, : "Dans l'oeuvre citée" ou "Dans l'ouvrage cité".

Il s'agit de la forme ablative de la locution latine "Opus citatum" qui signifie "Oeuvre citée" ou "Ouvrage cité".

Et on l'utilise pour faire une référence à un livre du même auteur déjà cité auparavant.

La règle veut que l’on n'utilise cette abréviation que si l’ouvrage a été cité précédemment à un endroit assez éloigné.

Si l’ouvrage auquel on fait référence est cité immédiatement avant, alors on utilise la locution "Ibidem" - abrégée en "ibid" ou "ib." - sans préciser à nouveau l'auteur :

  • "Ibid" ou "Ib." signifie "Ibidem", c'est à dire, littéralement, : "Même endroit".

Il s'agit de l'abréviation utilisée dans les références d'un document afin d'éviter la répétition lorsque la même source vient d'être citée dans la référence précédente.

Source : wiktionary.org

"Une bergère à oreilles".

Bergère à oreilles

Cette curieuse locution nominale désigne... un type de fauteuil !

La "Bergère" est un type de fauteuil, grand, confortable et spacieux, garni d’un coussin sur lequel on s’assied, plus large et plus profond que les fauteuils ordinaires, à l'assise plus basse, au dossier plus incliné en arrière et aux "joues" des "bras" toujours "garnies" (c'est à dire "pleines").

Et l'on parle de "Bergère à oreilles" ou "Bergère à orillons" lorsque son dossier rembourré en arrondi est muni d'éléments ajoutés sur le haut des cotés du dossier (les "Oreilles" ou "Orillons") et permettant de soutenir la tête ou de préserver l'intimité de l'utilisateur.

Ne dites pas : "Spécisme" et "Antispécisme" !

Mais :

  • "Espécisme" !

Le "Spécisme" est est effet une idéologie postulant une hiérarchie entre les espèces animales et en particulier la supériorité de l'être humain sur les autres animaux.

Par extension, le "Spécisme" désigne également l'exploitation des animaux et les mauvais traitements infligés aux animaux.

  • Et "Antiespécisme" ou "Lutte contre l'espécisme" !

L'"Antispécisme" étant une idéologie s’opposant au "Spécisme".

"Le népotisme".

Le "népotisme" désigne l'usage abusif de son autorité pour favoriser l'ascension de sa famille et lui procurer des avantages.

  • Le "népotisme" est originellement la tendance de certains supérieurs ecclésiastiques, évêques et papes, et par extension de certains dirigeants d'autres institutions, à favoriser l'ascension des membres de leurs familles dans la hiérarchie qu'ils dirigent, au détriment des processus de sélection ordinaires, du mérite et, le plus souvent, de l'intérêt général.

Le terme a été emprunté en 1653 à l'italien "nepotismo", lui-même dérivé de "nepote" qui signifie"neveu", par référence au favoritisme accordé par un pape à l'un de ses neveux par la cession indue de titres ecclésiastiques ou de donations réservés au Vatican. Mais le mot "neveu" à cette époque, est un euphémisme, désignant souvent les propres enfants des ecclésiastiques.

  • Par extension, le terme désigne une tendance à accorder des avantages à des relations, ou amis proches, indépendamment de leur valeur. Il est alors synonyme de "favoritisme" (langage courant) ou de "copinage" (registre familier).

Fort heureusement, cette pratique, naturellement blâmable, à laquelle il semble que nombre de nos hommes politiques - entre autres  - aient longtemps eu recours, est aujourd'hui en passe de disparition.

C'est du moins ce dont on ne cesse d'essayer de nous convaincre !

Source : wikipedia.org